http://www.gennarino.org/forum/viewtopi ... ght=confit
Io assolutamente tolgo i semi e spello, soprattutto, i piu se uso i san marzano. Con i cuore di bue non dovresti avere molti semi
Parlarne mi ha fatto venir voglia e li ho preparati ieri sera.
Non sei piemontese? Se li passi con un po' di goccio di aceto, un po' di piccante, volendo acciughe, ecc. ne dovrebbe venir fuori qualcosa tipo un bagnetto rosso. Almeno credo 
Statistiche: Inviato da FrancescaSpalluto — 03/08/2006, 10:08
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