Il malto non penso sia indispensabile. A me l'ha comprato un amico in panetteria, sfuso. Prova anche tu.
Per quanto riguarda la semola rimacinata, non so dirti qual'e' la differenza con la semola normale, ossia la farina di semola di grano duro. Io a Como trovo la De Cecco, dove c'e' proprio scritto "semola di grano duro rimacinata" (ecco perche' non mi sono posta il problema) Tu non la trovi li'? E' un pacco azzurro e giallo, come quello della pasta De Cecco.Statistiche: Inviato da marite — 10/05/2006, 18:44
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