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E così ci siamo messe a parlare di erbe spontanee e ci siamo ricordate delle erbe che si magiavano o si masticavano per diletto.
Rumex acetosa detta in dialetto spanavin o pan e vin, i fusti prima della piena fioritura, sono piacevolmente asprigni. Può essere comunque aggiunta alle insalate.
Allo stesso modo si mangia(va) e si può usare in insalata, il pancùco, cioè l'Oxalis stricta o l'O. acetosella (a seconda delle zone). unico accorgimento essere limitati o evitarla se si sofredi calcoli renali, perchè ricchissima di acido ossalico (che si chiama così proprio perchè presente in questa pianta).
O. stricta
O. acetosella
E un'altra delizia era masticare i viticci delle viti, che qui chiamano pampani (le foglie invece, che si chiamano pampini, si chiamano solo foglie
)Potrei continuare con l'elenco... e ritrovarmi ad avere ancora sette anni e a masticare erbe spontanee...
Statistiche: Inviato da liliumbel — 05/05/2006, 10:11
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http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=5304
Ma più che la Silene vulgaris, direi che è la Silene cucubalus (vulgaris è il vecchio nome linneiano, è stato aggiornato).
Statistiche: Inviato da liliumbel — 05/05/2006, 9:35
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http://www.fungoceva.it/erbe_ceb/Silene_vulgaris.htm
Il tai chi day è stato molto interessante, notevole anche la presenza di persone, pare fossero circa 400 solo i praticanti, sia il Corriere che Repubblica hanno fatto un paio di articoli, non eccezionali, ma comunque abbastanza chiari.
Statistiche: Inviato da Eucalipto — 05/05/2006, 9:29
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