Io invece ho una Marcato con otto gradi di regolazione e comunque per le tagliatelle imposto 5.....ed ottengo, diciamo ad occhio, 1,5 mm di spessore
Per le tagliatelle credo sia il miglior compromesso...adesso mi viene da chiedere: lo spessore deve rapportarsi alla larghezza o è solo questione di gusti? 
Statistiche: Inviato da Ospite — 03/01/2006, 0:07
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