Vedo che esistono:
- forni elettrici statici
- forni elettrici ventilati
- forni a gas
- forni a gas ventilati.
Una volta ho letto che il forno elettrico ventilato non va bene per la cottura del pane. Quali sono le diverse prestazioni (nella cottura di dolci, pane, meringhe) dei diversi tipi di forni? Chi può darmi un consiglio? GrazieStatistiche: Inviato da pissipissi — 04/12/2005, 9:11
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