Prova a dare uno sguardo al nostro l' archivio, conoscendo i gusti di tuo marito sono certa che troverai la giusta pietanza.
Statistiche: Inviato da Ospite — 02/11/2005, 18:02
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Una domanda: per tartellette cosa intendi?
Sono tipo di pasta frolla?Scusa ma non ne ho mai sentito parlare
ciao e grazie ancora
Nadia
Statistiche: Inviato da nadia — 02/11/2005, 13:33
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spaghetti allo zafferano con ragu' di branzino
per 4 pax
350g spaghettini
200g filetti branzino senza pelle
250g pomodorini datterini
1 grosso scalogno
1dl vino bianco secco
2 bustine zafferano
basilico qb
4 cucchiai oevo
sale
pepe bianco
tagliare a fettine sottlini lo scalogno, i pomodorini a metà e il branzino a pezzettini.
mettere nell'acqua per la pasta una bustina di zafferano.
rosolare lo scalogno per 2', unire pomodori e pesce e cuocere altri 2'. irrorare col vino e lasciare evaporare, salare, pepare e unire la seconda bustina di zafferano.
quando gli spaghetti sono cotti mantecarli un minuto nella salsa (occhio alla cottura) e unire il basilico tritato.
credimi, sono ottimi.
come dolce farei qualcosa all frutta. tartelette coi mirtilli?
il secondo lo lascio a chi ne sa qualcosa!
Statistiche: Inviato da trizzi — 02/11/2005, 13:26
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Ora però avrei bisogno di un consiglio.
Sabato sera avrò a cena una coppia di amici/colleghi e sono un po' combattuta sul menù.
Tra gli antipasti vorrei fare del pesce spada marinato e magari aggiungerne un altro ma non so, per primo fare un risotto con gli scampi (avevo letto la ricetta qualche tempo fa ma non la trovo HELP!) e per secondo nebbia.. non ho ideeaaaa
Vi ringrazio per la collaborazione e spero presto di postare una bella ricetta degna di questo newsgroup.
Buona giornata
Nadia
Statistiche: Inviato da nadia — 02/11/2005, 13:01
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