io lavoro per 1 kl di semola 300 gr per fare il lievito madre , che tengo tutta notte coperto
poi lo lavoro il giorno dopo con laq rimanente semola e lievito rimasto , non so se sia giusto come eseguo i passaggi
mi viene un pochino morbidino rispetto a quello che mangio in sardegna.
ti ringrazio tantissimoStatistiche: Inviato da baby — 23/02/2009, 18:07
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