Per chi ne cerca una da non spendere troppo c'e' quella dell'ikea che costa 51 eur mi pare, non è enorme ma una bella pagnotta ovale da 1/1.5 kg ci viene.
Una domanda, ma la crosta per quanto tempo vi rimane croccante? Io facevo il no-knead bread e la crosta rimaneva croccante per poco tempo, ora non ricordo ma non piu' di mezza giornata. Mi sono un po' smosciata e ho smesso di fare pane in casa, anche perché ne consumiamo poco e non ne vale la pena per noi, inoltre non riuscivo a farlo leggero come piace a me. La mollica veniva sempre un po' pesantina. Ma, ripeto, per non impazzire troppo ho fatto sempre il pane senza impasto.Statistiche: Inviato da Jamie — 26/05/2013, 15:00
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