Anche io lo faccio spesso per farne panini per la colazione, da farcire. Faccio pezzature da 40 gr (peso ogni pallina
) e in ogni teglia ne vengono circa 20.
In cottura, gonfiando, spesso si avvicinano inesorabilmente, così li devo staccare e rimane il pezzettino morbido che piace tanto anche a Marta!
Grande idea, Mariella, quella di avvolgere il formaggio nel prosciutto!!Statistiche: Inviato da gaia — 21/02/2011, 9:41
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