Se parliamo di sapore potrei darvi ragione, ma riguardo alla copertura è impossibile ottenere un certo livello di perfezione con la pasta fatta in casa.
Se ci accontentiamo del risultato va benissimo tutto e qualsiasi cosa che aggarada i nostri gusti, ma se parliamo di tecnica è tutt'altra storia.
Personalmente non mi sembra di aver visto torte sul web con coperture " perfette" realizzate con pasta di zucchero fatta in casa
Sottolineo che questo è dettato dai miei canoni e dai miei modelli quindi solo un osservazione.. poi ognuno fa come meglio crede o come pensa sia piu' giusto 
Statistiche: Inviato da marjlet — 10/06/2010, 20:09
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