Pistacchiella 640.jpg
Come puoi intuire è ...spalmabilissimissima!!!
Ricetta presa da e poi rifatta nella ziocucina.
Per comodità riporto dosi e procedimento:
250 gr cioccolato bianco a pezzettini
150 gr Pistacchi di Bronte spellati e tritati finemente
250 panna fresca da montare
50 glucosio
50 burro
Portate la panna quasi ad ebollizione insieme al glucosio.
Quindi aggiungete il cioccolato e il pistacchio. Mescolate e fate sciogliere. Eventualmente rimettete sul fuoco.
Infine aggiungete il burro.
Mescolate fino a far sciogliere tutto.
Invasate.
Ciao 
Statistiche: Inviato da piero — 05/10/2010, 9:08
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