Quelli in polvere servono per creare sfumature sulla pasta di zucchero o dipingere la pasta di zucchero ormai asciutta donando delle tonalità delicate e sfumate.
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Quando devo preparare una torta decido prima i soggetti, valutando bene le dimensioni e a come vorrei collocarli, come disse Teresa in un post, Flickr è una fonte inesauribile d'idee.
Una volta pronti i soggetti decido il coloro della base in funzione di ques'ultima.
Se vuoi fare una figura piana molto precisa stampa un immagine di un disegno da colorare per bambini, sul web ne tovi tantissimi, ritaglia ogni parte del disegno, riproduci le sagomette su carta forno ritagliando e quelle saranno le tue sagome per la pasta di zucchero precedentemente colorata e stirata con il mattarello.
Poi assembli sulla torta facendo una specie di collage.
Spero di essere stata chiara.
Questa torta la feci seguendo questa tecnica, in pochissimo tempo e credimi ero proprio alle prime armi
kitty.jpgStatistiche: Inviato da marjlet — 07/01/2010, 20:40
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