Ora vi racconto l'antefatto, sabato avevo organizzato una cena a casa mia per 15 amici, tra venerdì sera e sabato mattina ero riuscita a preparare tutto
e alle 13.30 quando ci siamo messi a tavola per pranzo per la cena era tutto pronto!
Pregustavo felice il pomeriggio che avrei potuto dedicare alla cura della mia persona
, ridotta ormai piuttosto male per l'età
e per la stanchezza, e all'allestimento della tavola!!! Quando la mia piccola camilla (10 anni) mi dice mamma ho freddo, freddone, freddissimo, misurata la febbre il termometro segnava 38.8!!!
Cena rinviata, ovviamente, con i tempi che corrono avere un untore in casa non aiuta alla socializzazione :cry !!!
Ho congelato tutto il congelabile e mi sono consolata mangiando una Pavlova a dir poco squisita.
Fatta con il sistema di Maffo-Serena di Coquinaria, se si ha a disposizione un forno in buono stato, il risultato è certo
!!
Pesare le chiare e montarle con il doppio del peso in zucchero, dare la forma ed infornare a forno spento a fessura per 3 ore a 100° e lasciare così tutta la notte.
Prima di servire montare la panna con poco zucchero aromatizzato con la bacca della vaniglia, e cospargere con frutti di bosco (purtroppo congelati) conditi con poco limone e zucchero.
Provo a mettere la foto sperando di non fare pasticci e scusandomi per la qualità pessima, perché purtroppo a fare le foto sono veramente negata
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P.S.: quando vado ad allegare la foto mi esce questo messaggio: "504 Gateway Time-out
The server didn't respond in time" - che vuol dire? faccio io qualcosa di sbagliato?

Statistiche: Inviato da Morgana — 09/11/2009, 13:42
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