Ho visto fare cosi' in un video su you tube... sembra che sbattere prima l'albume senza zucchero serva a dare piu' consistenza!
Glutine il fondente e' molto scenografico ma applicato sul biscotto inevitabilmente diventa pietra
va bene per biscotti da appendere e che non verranno mangiati... in parole povere soltanto per fare "scena"!
Appena puoi mi dai maggior dettagli su questa polvere di meringa?
grazieStatistiche: Inviato da marjlet — 09/12/2008, 9:39
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