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gennarino.org Visita il nuovo sito di gennarino.org! 2008-10-29T17:42:44+02:00 http://www.gennarino.org/forum/feed.php?f=10&t=13812 2008-10-29T17:42:44+02:00 2008-10-29T17:42:44+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=149442#p149442 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]>
Allora, la padrona di casa m'ha "boicottato" quindi sono riuscito a fare solamente gli spaghettini in salsa di noci e una puttanesca espressa, oltre alla torta di noci, in casa non c'era praticamente carne, quindi di secondi non se n'è parlato... :-?

In compenso ora ho ilnumero di Arianna, una splendida rossa che (a quanto pare) ha gradito la cena... :oops: .... 8-)

Statistiche: Inviato da Musashi — 29/10/2008, 17:42


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2008-10-15T21:48:06+02:00 2008-10-15T21:48:06+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147992#p147992 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]>

Bis di primi costituito da spaghettini in salsa di noci e sedanini ai petti di pollo con le prugne seguiti da scaloppine di pollo integrali agli agrumi e dolce a scelta tre torta cioccolato e pere da una parte e banana con zucchero di canna flambato e cioccolato fondente dall'altra! (anche se io personalmente non trovo una grande consequenzialità tra i dolci e il resto del pasto... :-) )

Vi farò sapere com'è andata :grin: in tutti i senssi 8-)

Statistiche: Inviato da Musashi — 15/10/2008, 21:48


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2008-10-08T20:10:20+02:00 2008-10-08T20:10:20+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147299#p147299 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Statistiche: Inviato da sergio — 08/10/2008, 20:10


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2008-10-08T20:07:09+02:00 2008-10-08T20:07:09+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147298#p147298 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Statistiche: Inviato da Musashi — 08/10/2008, 20:07


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2008-10-06T12:01:58+02:00 2008-10-06T12:01:58+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147049#p147049 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Statistiche: Inviato da sergio — 06/10/2008, 12:01


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2008-10-05T21:58:34+02:00 2008-10-05T21:58:34+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147036#p147036 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Statistiche: Inviato da Musashi — 05/10/2008, 21:58


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2008-10-05T21:21:36+02:00 2008-10-05T21:21:36+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=147032#p147032 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Statistiche: Inviato da Alessia — 05/10/2008, 21:21


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2008-10-05T15:18:58+02:00 2008-10-05T15:18:58+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=146993#p146993 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> Per quanto riguarda i bicchieri devo chiedere a Jessica cos'ha in casa suo padre, però visto che è quasi un sommelier, presumo che i bicchieri adatti non gli manchino, però mi informo, se lui non li ha posso farmeli prestare da un'amico che ne ha fin troppi perchè io da quando ho smesso di bere ho dato via tutto, onde evitare ricadute...

Statistiche: Inviato da Musashi — 05/10/2008, 15:18


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2008-10-05T15:08:09+02:00 2008-10-05T15:08:09+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=146992#p146992 <![CDATA[Re: Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]>
la domanda che sorge spontanea e'

hai un buon fornitore, o bisogna andare su marchi abbastanza comuni o si puo' osare con prodotti piu' di nicchia?

e domandona importante, i bicchieri adatti li hai?

perche' se ti dico di provare una Triplet Karmeliet (che ho preso solo perche' volevo il bicchiere 8-) ) quella ha bisogno del bicchiere suo ( http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... t_glas.jpg )
una leffe non puoi servirla nel bicchiere da spina normale

insomma anche questo influisce sul tipo di birra da prendere

Statistiche: Inviato da Koster — 05/10/2008, 15:08


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2008-10-05T10:43:05+02:00 2008-10-05T10:43:05+02:00 http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=13812&p=146987#p146987 <![CDATA[Help Needed!!! - Menù festa-abbinamenti birrai.]]> )

Vi chiedo aiuto perchè devo "montare" il menù di una festa di compleanno/"addio".
A cena saremo in 8: 6 ragazze, io e il fidanzato di un'amica che ancora non conosco. Visto che la padrona di casa parte ai primi di novembre per stare un mese in spagna, questa settimana un delle ragazze compie gli anni, e io assieme a un'amica li compio il 28 abbiamo deciso di festeggiare tutto assieme.

E io non ho mai organizzato una cena del genere, tanto meno per otto persone... :-(

Adesso devo assemblare il menu della cena, si pensava a un tris di primi: penne alla puttanesca, spaghi aglio olioi e peperoncino, e non so cos'altro. Io volendo eliminerei anche l'aglio/olio/peperoncino (si sa mai che poi ci scappi un momento d'intimità con una delle ragazze... :oops: ) per sostituire con un'altro sugo, però qui ho bisogno dei vostri suggerimenti.

Per i secondi conto di lasciare la situazione in mano a Jessica (la padrona di casa che se ne va in Spagna)

Mentre per il dolce mi "sacrifico" facendo una bella tortona cioccolato e pere :sad:

Un'altro problema sono le bevande. Ancora una volta la padrona di casa detta le regole, il che significa birra, pensavamo a due bottiglie a testa, in modo da poter fare un po' di assaggi, ma almeno 5-6 bottiglie dovranno essere di adelscott che ben si abbina all puttanesca (sostiene lei...). Adesso, mentre spulcio qualche libro in cerca di condimenti gustosi per la pasta e do un'occhiata in giro alla ricerca di birre che secondo me potrebbero essere adatte mi affido alla vostra clemenza e ai vostri suggerimenti :cool:
Con un ENORME ringraziamento in anticipo 8)

Statistiche: Inviato da Musashi — 05/10/2008, 10:43


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