Allora, la padrona di casa m'ha "boicottato" quindi sono riuscito a fare solamente gli spaghettini in salsa di noci e una puttanesca espressa, oltre alla torta di noci, in casa non c'era praticamente carne, quindi di secondi non se n'è parlato...
In compenso ora ho ilnumero di Arianna, una splendida rossa che (a quanto pare) ha gradito la cena...
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Statistiche: Inviato da Musashi — 29/10/2008, 17:42
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Bis di primi costituito da spaghettini in salsa di noci e sedanini ai petti di pollo con le prugne seguiti da scaloppine di pollo integrali agli agrumi e dolce a scelta tre torta cioccolato e pere da una parte e banana con zucchero di canna flambato e cioccolato fondente dall'altra! (anche se io personalmente non trovo una grande consequenzialità tra i dolci e il resto del pasto...
)Vi farò sapere com'è andata
in tutti i senssi Statistiche: Inviato da Musashi — 15/10/2008, 21:48
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Statistiche: Inviato da Musashi — 05/10/2008, 15:18
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la domanda che sorge spontanea e'
hai un buon fornitore, o bisogna andare su marchi abbastanza comuni o si puo' osare con prodotti piu' di nicchia?
e domandona importante, i bicchieri adatti li hai?
perche' se ti dico di provare una Triplet Karmeliet (che ho preso solo perche' volevo il bicchiere
) quella ha bisogno del bicchiere suo ( http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... t_glas.jpg )
una leffe non puoi servirla nel bicchiere da spina normale
insomma anche questo influisce sul tipo di birra da prendere
Statistiche: Inviato da Koster — 05/10/2008, 15:08
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Vi chiedo aiuto perchè devo "montare" il menù di una festa di compleanno/"addio".
A cena saremo in 8: 6 ragazze, io e il fidanzato di un'amica che ancora non conosco. Visto che la padrona di casa parte ai primi di novembre per stare un mese in spagna, questa settimana un delle ragazze compie gli anni, e io assieme a un'amica li compio il 28 abbiamo deciso di festeggiare tutto assieme.
E io non ho mai organizzato una cena del genere, tanto meno per otto persone...
Adesso devo assemblare il menu della cena, si pensava a un tris di primi: penne alla puttanesca, spaghi aglio olioi e peperoncino, e non so cos'altro. Io volendo eliminerei anche l'aglio/olio/peperoncino (si sa mai che poi ci scappi un momento d'intimità con una delle ragazze...
) per sostituire con un'altro sugo, però qui ho bisogno dei vostri suggerimenti. Per i secondi conto di lasciare la situazione in mano a Jessica (la padrona di casa che se ne va in Spagna)
Mentre per il dolce mi "sacrifico" facendo una bella tortona cioccolato e pere
Un'altro problema sono le bevande. Ancora una volta la padrona di casa detta le regole, il che significa birra, pensavamo a due bottiglie a testa, in modo da poter fare un po' di assaggi, ma almeno 5-6 bottiglie dovranno essere di adelscott che ben si abbina all puttanesca (sostiene lei...). Adesso, mentre spulcio qualche libro in cerca di condimenti gustosi per la pasta e do un'occhiata in giro alla ricerca di birre che secondo me potrebbero essere adatte mi affido alla vostra clemenza e ai vostri suggerimenti
Con un ENORME ringraziamento in anticipo
Statistiche: Inviato da Musashi — 05/10/2008, 10:43
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