Però la settimana è passata di corsa.. i giorni sono passati e non ho potuto .. controllare molto.
Oggi vado a rinfrescare quello che invece era arzillo, sposto le cose del frigo e TATA!!!! Il lievito vecchio vecchio era diventato arzillo anche lui.. l'odore è più acido ma è bello alveolato.. insomma
IL LIEVITO MADRE resiste molto molto più a lungo... di due settimane.. dopo leggo il post per benino e calcolo i giorni ma credo che era li da metà luglio...
edit: si si.. era metà luglio!!!!Statistiche: Inviato da Smpiu — 14/09/2008, 23:05
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