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Il cup ce l'ho in casa, quindi mi sono resa bene conto che va a volume e non a peso, ma la ricetta in ogni caso non mi convince, magari sbaglio, o forse alla fine non mi piace la farina integrale, fatto sta che ci ho ripensato. Per cui scusate le fatiche che vi ho fatto fare, soprattutto a Miss per la traduzione...
Laura, grazie per la segnalazione, mi era assolutamente sfuggita... e benvenuta, abbiamo una passione comune!!
Statistiche: Inviato da paoletta — 27/05/2008, 16:14
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1 oncia fa 28g, per cui un quarto di oncia (cioe 0.25 oz) sono 7 grammi.
Per le cups, bisogna stare in campana, perche' e' una misura di volume, non di peso, per cui al variare del peso specifico dell'alimento cambia tutto. Solo con l'acqua, che ha peso specifico 1, sai che corrisponde a 237g, ma ad esempio una cup di zucchero pesa di piu' di una cup di farina. Ti suggerirei di controllare sul sito di , dove ti dice, per ciascun alimento, quanti grammi fa una tazza.
Da li risulta che una cup di farina integrale equivale a 120g. Stesso discorso vale per i cucchiai, cucchiaini, etc. Pratico, vero?
Statistiche: Inviato da salutistagolosa — 24/05/2008, 16:54
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