)

La carne era morbida, abbastanza sughettosa, e non ha avuto bisogno di brodo o aggiunte varie. Ho usato solo paprika dolce ma la prossima volta metto anche quella piccante (o aumento le quantità, non si sentiva).
Le mie dosi sono state 500 g di carne, due cipolle bianche, 3 peperoni rossi (molto carnosi), un cucchiaio di paprika, un cucchiaio di passata di pomodoro (inutile...). Per due persone
E' avanzato solo un po' di riso 
Alla fine la carne è stata cotta per più di tre ore a 3/12 della piastra elettrica (più una mezz'ora a 1/12 mentre cuocevo il riso per tenerla calda)Statistiche: Inviato da SteO153 — 19/01/2008, 22:24
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